お取り寄せ通販“毛ガニ通販”です。
蟹好きの方へ
ぜひオススメの毛ガニ通販のご紹介です。
蟹といえば北海道や日本海沿いで有名なブランド蟹が多数いますよね。
タラバ蟹(本カタ)、高足蟹、ずわい蟹、越前蟹、松葉蟹など
水揚げされる漁港や港で呼び名が変わる蟹もいますが、
なんといっても蟹味噌が美味しい蟹が僕のオススメ!(^^♪
ご存知の
毛ガニ
なのです!
【美食市】北海道長万部産 産地直送の毛ガニ販売
ぜひオススメの毛ガニ通販のご紹介です。
蟹といえば北海道や日本海沿いで有名なブランド蟹が多数いますよね。
タラバ蟹(本カタ)、高足蟹、ずわい蟹、越前蟹、松葉蟹など
水揚げされる漁港や港で呼び名が変わる蟹もいますが、
なんといっても蟹味噌が美味しい蟹が僕のオススメ!(^^♪
ご存知の
毛ガニ
なのです!
【美食市】北海道長万部産 産地直送の毛ガニ販売
*写真ぶれてて、ごめんなさい。
長万部で水揚げされた毛ガニの美味しい訳・・・
特に北海道の長万部で水揚げされた毛ガニは噴火湾に接しながら三方を山に囲まれており、
特別豪雪地帯にも指定される厳しくも豊かな自然に囲まれた場所なのです。
長万部では戦後間もなく毛ガニが豊漁となり、食糧難を克服するために、
毛ガニを使って“かにめし弁当”発売したところ大ヒットしたというのは有名な話です。
そんなかにめし発祥の地、長万部が位置する噴火湾沿岸には数々の温泉が点在しており、
温泉から湧き出るミネラル成分が延々と海に流れ込んでいます。
ミネラルがたっぷり含まれる餌を食べた毛ガニは、きめ細かい繊維と甘みを持つ、
長万部産特有の美味しい毛ガニへと成長するのです。もちろん、黄金色のカニみそも、
この栄養豊富な餌で育った長万部の毛ガニならではのものです。
繊維が立つくらいきめ細かくて甘味のあるカニ身と、たっぷり入った
滋味豊かなカニみそは、長万部特有のもの。
また、長万部の毛ガニはカニみその入り、色、味が他の毛ガニとは
全く違うと言われています。
「長万部の毛ガニは、みその色が黄色いんです。色だけでなくコクと甘味が全然違います。」
茹であがりが黄金色に輝く甲羅、繊維の立つカニ身、たっぷりと入った黄色いカニみそは、まさに黄金毛ガニと呼ぶにふさわしい逸品でめっちゃオススメです!
特別豪雪地帯にも指定される厳しくも豊かな自然に囲まれた場所なのです。
長万部では戦後間もなく毛ガニが豊漁となり、食糧難を克服するために、
毛ガニを使って“かにめし弁当”発売したところ大ヒットしたというのは有名な話です。
そんなかにめし発祥の地、長万部が位置する噴火湾沿岸には数々の温泉が点在しており、
温泉から湧き出るミネラル成分が延々と海に流れ込んでいます。
ミネラルがたっぷり含まれる餌を食べた毛ガニは、きめ細かい繊維と甘みを持つ、
長万部産特有の美味しい毛ガニへと成長するのです。もちろん、黄金色のカニみそも、
この栄養豊富な餌で育った長万部の毛ガニならではのものです。
繊維が立つくらいきめ細かくて甘味のあるカニ身と、たっぷり入った
滋味豊かなカニみそは、長万部特有のもの。
また、長万部の毛ガニはカニみその入り、色、味が他の毛ガニとは
全く違うと言われています。
「長万部の毛ガニは、みその色が黄色いんです。色だけでなくコクと甘味が全然違います。」
茹であがりが黄金色に輝く甲羅、繊維の立つカニ身、たっぷりと入った黄色いカニみそは、まさに黄金毛ガニと呼ぶにふさわしい逸品でめっちゃオススメです!